makanan medan

Setiap daerah di Indonesia punya makanan bernama soto dengan ciri khas masing-masing. Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto medan. Soto medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan. Pilihan isiannya ada udang, ayam, dan daging.

makanan bali

 

1. Ayam Betutu

Nama makanan khas Bali satu ini pasti sudah tidak asing lagi.

Jika berlibur ke Bali, pasti akan melihat menu satu ini hampir di semua tempat makan.

Ayam betutu terbuat dari bumbu betutu, yaitu bumbu khas Bali yang terbuat dari campuran daun jeruk, sereh, salam, kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan lain-lain, yang pasti terbuat dari rempah-rempah.

Bumbu ini nantinya akan dimasukkan ke dalam rongga di dalam tubuh ayam sebelum dimasak, agar bumbunya meresap dengan sempurna dalam olahan ayam tersebut dan menghasilkan cita rasa yang lezat.

Cara memasak ayam betutu sendiri bearagam, yaitu ayam betutu yang direbus (betutu basah) atau dipanggang (betutu kering). Mana yang menjadi favorit, Moms?

makanan sukabumi

 

Mochi Sukabumi

Kue Mochi adalah jajajan yang biasa paling diburu oleh wisatawan di pusat jajanan khas Sukabumi.

Tidak heran, karena makanan khas Sukabumi satu ini sangat enak dan lezat dan cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Makanan yang berbahan dasar tepung beras ini memang banyak memiliki varian rasa yang semuanya enak dan lezat.

Kue Mochi Sukabumi memiliki cita rasa yang manis, kenyal, lembut dan lengkat ketika dimakan.

Kue yang berbahan dasar tepung beras yang ditumbuk halus kemudian dibulatkan ini memiliki banyak varian rasa.

Misalnya saja rasa original, kacang, kacang hijau, durian, blueberry dan masih banyak lagi.

Varian rasanya yang beragam inilah yang menjadi daya tarik dari makanan khas Sukabumi yang satu ini.

Jadi jika Kamu sedang berkunjung ke Sukabumi jangan lupa untuk menyempatkan diri membeli kue mochi.

Di kota ini, kue mochi terenak yang paling terkenal adalah Mochi Lampion yang juga dikenal dengan Mochi Kaswari.

makanan jawa tengah

 

Garang asem biasa disantap bareng pelengkap nasi serta pelengkap lauk tempe goreng dan perkedel. Berbahan dasar daging ayam, garang asem dibungkus daun pisang dengan isian cabe rawit, belimbing wuluh, dan irisan tomat ijo. Sensasi kuah garang asem yang segar dengan berpadu daging ayam, Dijamin nendang di lidah!

makanan aceh

 

1. Mie Aceh

Kuliner yang satu ini sudah banyak tersedia di berbagai daerah. Biasanya Mie Aceh dijual di kedai makanan khas Aceh bersama dengan Teh tarik dan martabak.

Mie Aceh memiliki tekstur yang kenyal dengan bumbu rempah yang gurih dan kaya rempah. Tersedia varian mie goreng atau mie kuah dengan telur, daging, kepiting, seafood, dll.

makanan palembang

 

1. Pempek

Hampir semua orang pastinya sudah pernah mencoba pempek. Sajian ini terbuat dari daging ikan dan sagu, yang kemudian dimodifikasi dengan tambahan tahu, udang, telur dan lainnya. Pempek kemudian disajikan dengan saus khusus, yang terbuat dari campuran gula merah, cabe, bawang putih, garam dan udang ebi. Dari bahannya, membayangkannya saja sudah luar biasa, apalagi saat mencobanya.

makanan papua

 

Papeda

Makanan khas Papua yang sangat populer adalah papeda. Papeda merupakan olahan bubur sagu yang dikonsumsi banyak daerah di Indonesia Timur. apeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda biasanya disantap bersama olahan ikan kuah, sayur daun singkong, bunga pepaya, dan ubi jalar.

Makanan Sumatra

 RENDANG

Mari buka daftar makanan khas Sumatera Barat dengan menu yang legendaris satu ini. Ya, rendang. Menu yang dibuat dari olahan daging sapi dan aneka rempah ini pernah menduduki peringkat pertama dalam daftar 50 hidangan paling lezat di dunia versi CNN International, lho. Sobat Pesona harus tahu nih, ternyata aneka bumbu dan rempah yang digunakan untuk mengolah rendang merupakan bumbu yang mengandung antiseptik. 

Meski saat ini rendang sangat mudah dijumpai di berbagai daerah, penghasil rendang yang sangat legendaris dan terkenal kualitasnya tetap ada di Minangkabau, yakni daerah Payakumbuh.
 

Makanan sunda

 

Makanan Khas Sunda dengan Cita Rasa Ringan dan Sederhana

Makanan khas Sunda khas dengan rasa yang segar karena bahan sayuran. Makanan khas Sunda asli juga terasa pedas. Ciri khas berikut yang membedakannya.

Cita rasa makanan khas Sunda yang terkenal enak dan lezat memang selalu membuat ketagihan siapapun yang mencicipinya. Selain terkenal sebagai surganya belanja dan kekayaan wisata di dalamnya.

Kota Bandung juga memiliki beraneka ragam kuliner yang sangat menarik untuk dicoba. Beragam kuliner mulai dari makanan berat, jajanan, kudapan, hingga minumannya memiliki ciri khas tersendiri yang unik dan menarik. 

Sunda merupakan salah satu suku yang ada di Indonesia yang mayoritas penduduknya bertempat tinggal di Jawa Barat. Sehingga masakan khas Sunda tidak bisa didiskreditkan hanya di Bandung saja. Ada juga kota-kota lain seperti Garut, Tasikmalaya, Cirebon, dan lain sebagainya. Namun, pada umumnya semua jenis masakan Sunda dari berbagai daerah tersebut memiliki ciri khas yang serupa. 

makanan padang

 

Nasi padang adalah nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk khas Indonesia. Kata padang merujuk pada ibu kota provinsi Sumatra Barat