Bir Pletok
Mendengar kata bir mungkin dibenak anda akan terlintas yang namanya alkohol. Meskipun nama minuman ini menyematkan kata bir, namun bir pletok sama sekali tidak mengandung alkohol. Justru minuman ini dapat meningkatkan kebugaran karena mengandung rempah alami yang memiliki banyak khasiat. Rempah alami tersebut ialah jahe merah, pandan alami, serai, kapulaga, dll.
Pada zaman dahulu orang Belanda sering minum dan menyajikan bir beralkohol untuk para tamu pesta. Karena mayoritas di Betawi adalah orang muslim, maka orang Betawi pada saat itu membuat minuman yang mirip dengan bir. Sehingga terciptalah minuman yang mereka minum saat acara pesta, yaitu bir pletok.
Sejak saat itu orang Betawi sangat suka minum bir pletok hingga sering disajikan dalam berbagai acara. Selain rempah alami bir pletok juga diberi tambahan gula merah sehingga rasanya manis. Uniknya bir pletok ini juga bisa anda gunakan mengatasi masalah insomnia. Minuman ini memberikan rasa hangat sehingga cocok diminum saat malam hari dan saat cuaca dingin.
0 komentar:
Posting Komentar